El otoño llegó con fuerza y ya muchos andan con ganas de una riquísima sopa de pollo. Conoce cómo prepararla y cuál es el ingrediente secreto.

Con la llegada del otoño y sus temperaturas que invitan a buscar calor y confort, no hay nada mejor que una sopa de pollo casera para reconfortar el cuerpo y el alma. Esta receta sencilla y nutritiva rinde entre 4 y 6 porciones, ideal para compartir en familia o con amigos y sentirse arropados por un plato lleno de sabor y tradición.

Para prepararla necesitarás pechuga de pollo, agua fresca, y una selección de verduras frescas como poro, apio, zanahoria y papa mediana, que aportan textura y color al caldo. Los fideos cortos se integran para dar ese toque familiar y cálido que todos reconocemos. 

El secreto para que esta sopa sea realmente especial está en los dos sobres de Doña Gusta® que elevan el sabor del caldo a otro nivel, aportando ese gusto auténtico que solo un buen concentrado puede lograr.

El proceso comienza marinando el pollo con un sobre de Doña Gusta®, para luego cocerlo junto con las verduras y el agua. Al hervir, se retiran el apio y el poro para agregar la papa picada, que se cocina a fuego lento. Finalmente, se incorporan los fideos y se sazona con una pizca de orégano, perejil, AJI-NO-MOTO® y el segundo sobre de Doña Gusta®. Esta doble dosis es la clave para intensificar el sabor y hacer que cada cucharada sea una experiencia llena de calidez y confort.

(Fuente: DIFUSIÓN)

En estos días fríos de otoño, donde el frío se siente en cada rincón, esta sopa no solo nutre, sino que también abraza, recordándonos que a veces la felicidad está en lo simple: un plato caliente, aromas familiares y la compañía de quienes más queremos. Preparar esta sopa de pollo es más que cocinar, es crear un momento para disfrutar y sentir el calor del hogar en cada comida.

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